Descripción
Su sabor dulzón y almendrado es un perfecto sustituto de la harina convencional, por su variedad de usos para la elaboración de panes, galletas, tortas y demás productos de repostería.
PRESENTACIÓN
Bolsa x 500 g
BENEFICIOS
Es uno de los cereales más antiguos de América, apetecido en las civilizaciones Mayas, Incas y Aztecas. Por su gran potencial alimenticio, su harina es una excelente opción para personas con enfermedad celíaca.
PROPIEDADES
- Buena fuente de vitaminas del complejo B y es rica en calcio.
- Más del 15 por ciento de su peso se compone de proteínas.
- Gracias la vitamina E, ayuda a disminuir los niveles de colesterol.
- Contiene más hierro y fibra que las harinas de trigo común.
- Libre de gluten.
