Descripción

El sagú es una especie de palmera que forma parte de las raíces y tubérculos andinos. Esta planta es conocida por sus propiedades energéticas, antiinflamatorias y sus efectos positivos sobre la digestión. Con su harina se hacen las famosas achiras.

Es utilizada para la elaboración de panes y pasteles, también para darle consistencia a las sopas, salsas y batidos. Es un ingrediente que da mucho sabor a las hamburguesas, milanesas y croquetas.

PRESENTACIÓN

Bolsa x 500 g

BENEFICIOS Y PROPIEDADES

Por su alto contenido de vitamina B acelera el metabolismo.

Posee hierro, proteínas, fosforo y carbohidratos.

Previene la fatiga, debilidad y disminución cognitiva.

Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Libre de gluten.