Superfoods

Por definición un superfood es un alimento 100% natural que contiene una densidad sumamente alta de nutrientes en tan solo pequeñas cantidades. Son alimentos que reúnen un gran contenido de nutrientes como grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, vitaminas, aminoácidos esenciales y compuestos antioxidantes, que aportan al alimento una gran densidad nutricional, confiriéndoles un atractivo para el consumidor.