Lentejas Orgánicas Beluga Negra 1kg

$42.945

Precio libre de IVA

Bolsa x 1.000 g

PUM $27,12 /g

También conocidas como lentejas caviar por su color y apariencia similar, poseen un sabor increíble, muy apetecido en la cocina gourmet, además tienen un 24% de contenido de proteína, el más alto de cualquier lenteja. Son una opción perfecta para guarniciones, pilafs y ensaladas frías.

Lentejas Orgánicas Beluga Negra 1kg

Categoría

Descripción

También conocidas como lentejas caviar por su color y apariencia similar, poseen un sabor increíble, muy apetecido en la cocina gourmet, además tienen un 24% de contenido de proteína, el más alto de cualquier lenteja. Son una opción perfecta para guarniciones, pilafs y ensaladas frías.

Se cocinan en unos 20 minutos a fuego lento.

PRESENTACIÓN

Bolsa x 1.000 g

BENEFICIOS

Después de cocinadas se vuelven más pálidas, son tiernas, no se deshollejan y poseen una textura agradable. Cuentan con un alto valor nutricional, gran contenido de fibra y generan sensación de saciedad. Son perfectas para una dieta vegetariana, sin embargo, también son ideales para combinarlas con platos que incluyen derivados cárnicos grasos como panceta, chorizo o morcilla.

 

PROPIEDADES
  • Aportan hidratos de carbono y proteínas, hierro, zinc, sodio, potasio, selenio, calcio y vitaminas A, B y E.
  • Son buena fuente de manganeso, fósforo, y ácido fólico.
  • Favorecen el tránsito intestinal y evitan el estreñimiento.
  • Las proteínas y el hierro de las lentejas fortalecen el sistema inmunitario.
  • Ricas en Zinc lo que ayuda a cuidar la vista y a mantener el cabello sano.

 

Los granos se producen en una instalación que también procesa trigo; por lo tanto, no podemos afirmar que estén libres de gluten.