Descripción
Crudo o tostado es un snack muy apetecido. Se emplea en repostería y confitería, muy utilizado en la cocina mediterránea y oriental para salsas, rellenos y picadillos.
PRESENTACIÓN
Bolsa x 500 g
BENEFICIOS
Es originario de las regiones montañosas del medio oriente, se dice que era el snack favorito de la reina de Saba, su agridulce sabor es un placer cuando se percibe en el paladar y es imposible comer solo uno.
PROPIEDADES
- Contiene ácido oleico, también presente en el aceite de oliva y aguacate, el cual es beneficioso para el corazón.
- Su porcentaje de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal.
- Es el fruto seco más rico en hierro su consumo se recomienda en casos de anemia.
- Posee agentes antioxidantes y antiinflamatorios.