Descripción
Harina de arroz, molida a la piedra. Su textura es más firme que las otras harinas, lo cual favorece la elaboración de pan, pizzas, pastas, tortillas, croquetas y hamburguesas. Perfecta para uso de panadería y pastelería.
PRESENTACIÓN
Bolsa x 500 g
BENEFICIOS
Con mayor cantidad de fibra y una coloración ligeramente más oscura, esta harina es muy digestiva y protege la flora intestinal, además es baja en grasas y sodio. Muy utilizada en dietas de adelgazamiento y es apta para personas celíacas.
PROPIEDADES
- Es útil para combatir el estreñimiento y otros problemas digestivos.
- Disminuye los niveles de colesterol en la sangre.
- Contribuye a regular nos niveles de glucosa en la sangre.
- Rico en antioxidantes y frena la acción de los radicales libres.
- Libre de gluten.
ANÁLISIS NUTRICIONALES
HUMEDAD | 10.71% |
PROTEINA | 7.88% |
GRASAS TOTALES | 3.3g / 100g |
CARBOHIDRATOS | 76.58% |
CALORÍAS | 367 por 100g |
GRASAS SATURADAS | 0.76g / 100g |
GRASAS TRANS | 0g / 100g |
COLESTEROL | 0 |
FIBRA DIETÉTICA | 5.20% |
AZÚCARES | 6.90% |
CALCIO | 177mg / 100g |
HIERRO | 4.3mg / 100g |
SODIO | 6.8mg / 100g |
VITAMINA A | <6 ER / 100g |
VITAMINA C | 0mg / 100g |