Descripción
Se utiliza para preparar ensaladas, salsas y dips. Como ingrediente en pizzas, focaccias y pastas. Se acompaña con quesos, baguette y aceite de oliva, además es un buen complemento para las carnes.
PRESENTACIÓN
Bolsa x 250 g
BENEFICIOS
Muy populares en la cocina italiana, son tomates maduros sometidos a un proceso de secado, al perder su humedad y deshidratarse adquiere un sabor más intenso que potencia el sabor de los platos.
PROPIEDADES
- Rico en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y el envejecimiento.
- Debido a su porcentaje de hierro, se recomiendan para evitar la anemia, fatiga y debilidad.
- Poseen betacaroteno, nutriente que mejora la visión y ayuda a la elasticidad de la piel.
- La presencia de calcio y fosforo es beneficiosa para los huesos.