Es una de las alternativas vegetales más populares en el mundo, debido a que contiene muchas propiedades y su consistencia es similar a la de la leche de vaca, por eso sirve como reemplazo para la preparación de batidos y otras recetas.
A continuación, algunos de los beneficios de la leche de almendras:
- No tiene lactosa por tanto es recomendable para las personas intolerantes, y hace la digestión lo menos pesada posible.
- Es antioxidante, lo que ayuda a retrasar el proceso de envejecimiento y también es anticancerígena.
- Está llena de nutrientes, vitaminas A, D y E, posee proteínas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio.
- La almendra es rica en vitamina B2 y esto ayuda a fortalecer las uñas y el pelo.
- La leche de almendras tiene menos calorías que la leche de vaca, así que es ideal para quienes estén a dieta.
- Mejora los niveles de colesterol bueno (HDL) y reduce los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos, y además fortalece el corazón.
- Su alto porcentaje de fibra sirve para proteger la pared de los intestinos, sobre todo a nivel del colon.
No todas las bebidas vegetales que se encuentran en el mercado son verdaderamente saludables, por eso es importante revisar sus ingredientes, por ejemplo, el porcentaje de almendras, y si incluyen enducolorantes, y carragenina que es un espesante que inflama el tracto digestivo.
La leche de almendras comercializada por Mundo Orgánico no tiene aditivos, ni saborizantes, ni preservantes. Es biológica, y si va a generar efectos positivos y reales en el cuerpo.
Fuente: Mujer Holística, Conocer Salud, Isola Bio Imagen de Coma Orgánico