¿Qué son los superalimentos?
“Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento” Hipócrates
Los superalimentos o superfoods son aquellos que contienen altos valores nutricionales, algunos de estos han existido desde siempre pero solo hasta ahora se empieza a popularizar su verdadero potencial.
Nutrición pura: equilibrio natural y seguro
¿Por qué si es algo tan natural, nos cuesta tanto creerlo? Sí, las enfermedades se pueden curar a través de una buena alimentación. Al adoptar una nutrición basada en los alimentos en su forma más pura, el cuerpo tiene la capacidad de hacer el trabajo que, de manera natural, está diseñado para hacer.
Porridge de frutos rojos
Es un plato de origen inglés y que ahora es tendencia en el mundo fitness, una especie de papilla de avena a la que se pueden agregar diversos ingredientes que lo hacen más apetitoso aún.
Masala Chai con Leche de Almendras
Esta es una bebida típica y tradicional de la India que resulta de combinar el té negro con especias y hierbas aromáticas. Además de su sabor intenso y exquisito, se le atribuyen propiedades medicinales como el mejoramiento de la digestión, la prevención de enfermedades cardiovasculares y el alivio del dolor de garganta.
Beneficios de las leches vegetales
Aunque muchas personas las llaman “leches” su nombre correcto sería “bebidas vegetales” ya que su origen no proviene del ordeño animal y estas no contienen lactosa, pero independientemente de cómo sean conocidas, estas representan una excelente opción para aquellas personas que no pueden o no quieren tomar la leche de vaca.
