¿Cuándo tomar leches vegetales?
Son una gran alternativa frente a la leche de vaca, y existen de todo tipo, entre las más populares están las de arroz, almendra, avena, soya y quínoa. Estas bebidas vegetales, mal llamadas “leches” se obtienen al poner en remojo los frutos secos, cereales o legumbres y posteriormente exprimirlos para obtener su zumo.
Batido de zanahoria y uchuvas para la visión
Esta es una receta saludable que además te permitirá mantener tu salud ocular. La uchuva, es una fruta que ayuda al fortalecimiento del nervio óptico y a la prevención de cataratas. Se le atribuyen además, efectos antiinflamatorios, antitumorales, y es altamente recomendada para personas diabéticas.
Porridge de frutos rojos
Es un plato de origen inglés y que ahora es tendencia en el mundo fitness, una especie de papilla de avena a la que se pueden agregar diversos ingredientes que lo hacen más apetitoso aún.
Beneficios de la bebida de arroz
Junto con la de almendras, la de arroz es una de las bebidas vegetales más consumidas, no solo es la favorita de personas vegetarianas o veganas, también es bastante apetecida por quienes padecen de problemas digestivos,
