¿Cuándo tomar leches vegetales?
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_534/https://www.mundorganico.co/wp-content/uploads/2018/03/leche-de-almendras-joy-of-kosher-1024x684.jpg)
Son una gran alternativa frente a la leche de vaca, y existen de todo tipo, entre las más populares están las de arroz, almendra, avena, soya y quínoa. Estas bebidas vegetales, mal llamadas “leches” se obtienen al poner en remojo los frutos secos, cereales o legumbres y posteriormente exprimirlos para obtener su zumo.
Batido de zanahoria y uchuvas para la visión
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_320,h_320/https://www.mundorganico.co/wp-content/uploads/2017/09/smoothie-de-zanahoria.jpg)
Esta es una receta saludable que además te permitirá mantener tu salud ocular. La uchuva, es una fruta que ayuda al fortalecimiento del nervio óptico y a la prevención de cataratas. Se le atribuyen además, efectos antiinflamatorios, antitumorales, y es altamente recomendada para personas diabéticas.
Porridge de frutos rojos
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_800,h_595/https://www.mundorganico.co/wp-content/uploads/2017/08/porridge-frutos-rojos-veggieboogie_15-1024x762.jpg)
Es un plato de origen inglés y que ahora es tendencia en el mundo fitness, una especie de papilla de avena a la que se pueden agregar diversos ingredientes que lo hacen más apetitoso aún.
Beneficios de la bebida de arroz
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img,w_700,h_462/https://www.mundorganico.co/wp-content/uploads/2017/08/beneficios-bebida-de-arroz.jpg)
Junto con la de almendras, la de arroz es una de las bebidas vegetales más consumidas, no solo es la favorita de personas vegetarianas o veganas, también es bastante apetecida por quienes padecen de problemas digestivos,