El Kamut® un superalimento ‘antiaging’

El Kamut ® es una variedad antigua de trigo que no ha sido modificado genéticamente, por esta razón es un alimento puro que conserva todas sus propiedades nutricionales.

Receta de mañanas crujientes

Esta es una receta divertida y saludable que gusta a grandes y chicos, como ya hemos comentado en publicaciones anteriores, el Kamut® es considerado un superalimento debido a sus muchas propiedades nutricionales.

El Kamut® alimento ideal para los deportistas

El Kamut® es la variedad de trigo más antigua que se conoce y cada vez cuenta con una mayor aceptación por parte de los consumidores gracias a su riqueza en nutrientes, su valor energético y sus propiedades sumamente saludables.

Beneficios de los trigos antiguos

Se va celebrar en la ciudad italiana de Bolonia una conferencia sobre los trigos antiguos, sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud.

Principales ventajas del Pan de Kamut®

El trigo Kamut® es la variedad de trigo más antigua que existe, además de la transformación a cereal, el Kamut® viene utilizándose para la elaboración de pan artesanal y saludable. 

Chapaties de Kamut®

El chapati es un pan casero sin levadura que se consume mucho en la India y Pakistán, y es utilizado para acompañar variedad de platos, algunos se rellenan con salsas y verduras. Si se elabora con harina de Kamut® es una alternativa al pan común, más ligera y sana.

Barritas energéticas con cereal de Kamut®

El KAMUT ® Khorasán, es una variedad ancestral de trigo de origen egipcio, de tamaño grande y sabor intenso, cultivado orgánicamente por lo que nunca ha sido alterado o manipulado por las actuales técnicas genéticas de la agricultura que sacrifican el valor alimenticio, esto lo convierte en una opción realmente más nutritiva y saludable que el trigo común.

Hamburguesas con Kamut

Esta hamburguesa vegetariana además de tener un gran sabor y ser una excelente alternativa para el almuerzo o la cena, posee muchas ventajas nutricionales, ya que tanto el trigo orgánico Kamut® como el garbanzo son grandes fuentes de proteína y vitamina E.