6 grandes beneficios de la espelta
Al igual que el Kamut, la espelta es un trigo antiguo de gran sabor y poder alimenticio. En el mediterráneo fue la base de la alimentación humana durante miles de años y luego cayó en desuso, pero hace algunos años se ha despertado el interés debido a que se tiene mayor consciencia de la importancia de la alimentación para una buena salud.
Energy ball de Kamut® y mantequilla de maní
El cereal de Kamut® expandido es una versión crunchy de este maravilloso trigo, que además ha sido endulzado con Yacón el cual es un excelente reemplazo del azúcar y le da un sabor muy especial.
¿Qué es un plan nutricional?
Es un plan alimenticio o control que necesita cada persona para mantenerse sana y en su peso ideal. Cada cual tiene su historia y por eso cada plan nutricional debe adaptarse a la persona y no al revés.
Detox con batido verde
En las fiestas de fin año, se suelen cometer excesos con la alimentación y el licor, por eso es muy bueno realizar una desintoxicación y limpieza del organismo.
Smoothie Navideño
Un smoothie divertido para la temporada navideña que será del agrado de chicos y grandes. Tiene frutas, mucho color y es saludable. Para cada capa, mezcle todos los ingredientes por separado, coloque el frasco en el congelador durante un rato (hasta que se espese) antes de pasar a la siguiente capa.
Polvorones de almendras y Kamut
Los polvorones son dulces típicos de España y se consumen en época navideña, son unas tortas pequeñas y que se deshacen en polvo al comerlas, la receta original incluye manteca de cerdo a la cual le hicimos una variación para hacer vegana y más saludable.
Falafel al horno
Es una receta típica de la cocina árabe. El falafel es una especie de croqueta elaborada con garbanzos o habas triturados y unidos con ajo y cilantro. Se hace una bola y se fríe en aceite caliente, una versión más sana del falafel, es prepararlos en el horno en vez de freírlos. Normalmente suele ir […]
Batido de albaricoque con leche de arroz
Los albaricoques son ricos en potasio y antioxidantes, las uvas están llenas de polifenoles que fortalecen el sistema inmune, el zuquini está lleno de vitamina A y magnesio, y el limón añade el toque de vitamina C.
El Kamut® y sus beneficios para adelgazar
Vamos a darte todos los secretos del Kamut®, un cereal que podría convertirse en el aliado de tu dieta de adelgazamiento, entérate de todos sus beneficios y propiedades.
Receta de mañanas crujientes
Esta es una receta divertida y saludable que gusta a grandes y chicos, como ya hemos comentado en publicaciones anteriores, el Kamut® es considerado un superalimento debido a sus muchas propiedades nutricionales.
Smoothie de pitaya y banano
También conocido como “Dragon fruit smoothie” es una receta sana y refrescante, que además está para chuparse los dedos. La pitaya es una fruta que contiene una gran cantidad de nutrientes (vitamina C, minerales, antioxidantes y fibra) y es baja en calorías.
Prepara un Buddha Bowl con Kamut®
Los Buddha Bowls suelen contener recetas muy sencillas, fáciles de preparar, en las que simplemente se combinan los ingredientes previamente cocinados y aderezados con una salsa o aliño.
