Empanadas de Kamut® con verduras
Las empanadas hechas con harina de Kamut® son una excelente opción para cuando tienes visitas y quieres sorprenderlas con algo rico, energético y muy nutritivo.
Recetas
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Smoothie energizante de cacao y banano
El cacao es conocido como el alimento de los dioses, tiene propiedades antioxidantes y alivia el estrés, es un alimento bastante nutritivo cuando se consume de forma soluble, o sea disuelto en agua o leches.
¿Por qué introducir la harina de Kamut® en tu dieta?
Si buscas añadir un ingrediente nuevo que te permita cocinar sabrosas recetas y que al tiempo sea saludable y que aporte múltiples beneficios a tu organismo, entonces la harina de Kamut® es una excelente opción.
¿Cuándo tomar leches vegetales?
Son una gran alternativa frente a la leche de vaca, y existen de todo tipo, entre las más populares están las de arroz, almendra, avena, soya y quínoa. Estas bebidas vegetales, mal llamadas “leches” se obtienen al poner en remojo los frutos secos, cereales o legumbres y posteriormente exprimirlos para obtener su zumo.
¿Cómo hacer un smoothie bowl?
El desayuno es el alimento más importante debido a que es el encargado de darnos la energía que necesitamos para poder rendir y concentrarnos a lo largo de nuestro día.
Helado vegano de aguacate con coco
Muchas personas desconocen que el aguacate puede ser utilizado para preparar platos dulces. Una manera creativa de incorporar esta fruta en nuestra alimentación, es con un helado vegano de aguacate, que a diferencia de los productos industrializados que tienen grasas trans, leche de vaca y enormes cantidades de azúcar, este postre es artesanal y muy sano, que además incluye las propiedades de las nueces y el coco.
Principales ventajas del Pan de Kamut®
El trigo Kamut® es la variedad de trigo más antigua que existe, además de la transformación a cereal, el Kamut® viene utilizándose para la elaboración de pan artesanal y saludable.
¿Qué son los superalimentos?
“Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento” Hipócrates
Los superalimentos o superfoods son aquellos que contienen altos valores nutricionales, algunos de estos han existido desde siempre pero solo hasta ahora se empieza a popularizar su verdadero potencial.
Batido antioxidante de arándanos y frutos rojos
Los zumos détox o batidos détox son preparados naturales a base de fruta y verdura que tomamos con el objetivo de limpiar nuestro organismo y librarlo de residuos tóxicos. Estos batidos son un complemento perfecto a cualquier dieta depurativa o de adelgazar.
Chapaties de Kamut®
El chapati es un pan casero sin levadura que se consume mucho en la India y Pakistán, y es utilizado para acompañar variedad de platos, algunos se rellenan con salsas y verduras. Si se elabora con harina de Kamut® es una alternativa al pan común, más ligera y sana.
Natilla vegana de coco
Disfruta de las exquisitas recetas navideñas y dales un toque saludable. La natilla es un plato típico en Colombia, muy apetecido para las festividades de fin de año y se puede preparar de diversas maneras para deleite de los comensales.
Nutrición pura: equilibrio natural y seguro
¿Por qué si es algo tan natural, nos cuesta tanto creerlo? Sí, las enfermedades se pueden curar a través de una buena alimentación. Al adoptar una nutrición basada en los alimentos en su forma más pura, el cuerpo tiene la capacidad de hacer el trabajo que, de manera natural, está diseñado para hacer.
