Recetas

Mousse de Chocolate

Este es un postre súper sano que puedes comer a cualquier hora y sin culpas, ya que no contiene gluten, azúcar y es libre de lactosa. Además es rico en fibra y vitaminas, y el cacao le da propiedades antioxidantes. 

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Sopa de Aguacate

El aguacate o palta es una fruta rica en grasas saludables, su textura es excelente, y por su sabor y propiedades es muy apetecida para la elaboración de variadas recetas y ensaladas.  Para esos días fríos, nada mejor que una sopa que además de ser deliciosa es sana.

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Beneficios de la Leche de Almendras

Es una de las alternativas vegetales más populares en el mundo, debido a que contiene muchas propiedades y su consistencia es similar a la de la leche de vaca, por eso sirve como reemplazo para la preparación de batidos y otras recetas.

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7 razones para comer Kamut®

El trigo Kamut® es considerado como la variedad de trigo duro más antigua de todas la que se conocen. Sus orígenes se remontan a Egipto hace más de 5.000 años donde se cultivaba.

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Receta de salsa de coco

La salsa de coco es deliciosa y versátil, bastante utilizada porque combina maravillosamente con el sabor de pescados y mariscos, así mismo es una alternativa perfecta para aquellas personas llevan un estilo de vida vegetariano o vegano.

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Smoothie energético de avena con café

Es un batido apropiado para aquellas personas que practican algún deporte o son muy activas y buscan recargarse de energía.  Tanto el banano como la avena aportan gran cantidad de fibra, lo que mejora y recupera la flora intestinal, así que esta bebida también es beneficiosa para la digestión.

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Masala Chai con Leche de Almendras

Esta es una bebida típica y tradicional de la India que resulta de combinar el té negro con especias y hierbas aromáticas. Además de su sabor intenso y exquisito, se le atribuyen propiedades medicinales como el mejoramiento de la digestión, la prevención de enfermedades cardiovasculares y el alivio del dolor de garganta.

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Beneficios de las leches vegetales

Aunque muchas personas las llaman “leches” su nombre correcto sería “bebidas vegetales” ya que su origen no proviene del ordeño animal y estas no contienen lactosa, pero independientemente de cómo sean conocidas, estas representan una excelente opción para aquellas personas que no pueden o no quieren tomar la leche de vaca.

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Cereal de Trigo Orgánico Kamut®

Deliciosa alternativa para un desayuno energético, también es un pasabocas ideal para consumir durante el día, el nuevo cereal expandido de Trigo Orgánico Kamut® caramelizado con Sirope de Yacón, cuenta con todas las propiedades de este grano ancestral y es una verdadera fusión de placer con salud.

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Ensalada de Fusilli de Kamut con verduras

Es un plato sencillo de preparar, es perfecto para esos días con poco tiempo pero con ganas de algo rico y saludable. Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del Kamut, hacen que su pasta de fabricación artesanal sea un perfecto sustituto de la pasta convencional.

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